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2020/07/22 22:20
Plus One オンラインショップでは、人気のカレー３種をご用意しております。
それぞれに違うこだわりの自家製ルーをご賞味ください！
【熟成ビーフカレー】￥800
牛のスネ肉とスジを使用し、お肉がほどける固さまでじっくり煮込みました。
まろやかさの中に程よいスパイスの風味をきかせた欧風カレーは2種類の部位を使用することで
お肉のほどける食感とスジのとろとろした食感を堪能できます。自宅にいながらお店の味を楽しめる一品です。
【じっくり煮込んだポークカレー】￥700
豚の肩ロース肉を赤ワインに1日漬け込みます。丁寧に仕上げたあめいろ玉ねぎ、鶏ガラと香味野菜、ハーブをふんだんに使った
贅沢なブイヨンを使い、丸2日間かけてじっくりと仕上げました。
ペーストにした野菜の旨味とスパイスのバランスが絶妙な一品で、リピーター続出してます！🍛
【北インド風ラムカレー】￥800
３つ目は、ラム肉を使ったカレーです。
カレー粉は使用せず10種類以上のスパイスやハーブ、ペースト野菜とカシューナッツを使った本格的なインドカレーです。
トッピングのパクチーと自家製アリッサペーストを一緒に召し上がるとより一層味わい深い一皿になります！
手間を惜しまず、時間をかけて作りました。
ルーだけでなく、付け合せの野菜やパクチー、レンズ豆などもすべてセットになっています。
それぞれ違う自慢の味わいをぜひ食べ比べてみてください😊
Plus One オンラインショップ
