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2020/06/01 20:18
Plus One オンラインショップ
人気No1の商品をご紹介いたします。
「マッシュルームとポルチーニ茸を詰めた日南鶏もも肉のバロティーヌ」
バロティーヌとは、開いた鶏肉、鳩や鴨などに詰め物を敷き筒状に巻き込んだフランス料理の調理名です。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/2d56781382dcc3a6dbbe03755a0900657d7096c2/blog/a687ddfbba8f3df3af662d3ff649014e.jpg)
お届けする商品は、日南鶏もも肉に、香り豊かなポルチーニ茸、
生ハム、エシャロットなどを詰めています。
すでに下蒸しされておりますので、
付属のグレイビーソースをかけます。
なんと、チキンを焼くための適量のオリーブオイルとバターまで付いている❗️
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/2d56781382dcc3a6dbbe03755a0900657d7096c2/blog/3feddaad407ff5b406ff8367c9007a2a.jpg)
日南鶏は、おなかの中から健康に育つようビタミンEを豊富に含んだオリジナルの飼料で育てているそうです!😵
さらに、脂肪やコレステロールは少なく、うま味を引き出した、ワンランク上のチキン!
そんなチキンでポルチーニなどの香りと美味しさを閉じ込めて巻き巻き。。
焼いた後、最後にかけていただくハーブパン粉も、手作りです🤗
ハーブパン粉は、ハーブとバター、にんにく等で香り付けしたり。とにかく手が込んでます。
これは、なかなか1から作る事は難しい💦
ご注文頂いた方からは、
「とっても気に入りました!」「リピートしちゃいました!」という嬉しい声が!さすが、人気No1。
簡単仕上げ方法は、動画でもご覧いただけます
https://youtu.be/2kHwWEJJLow
皆様もぜひぜひ一度お試しください♪